W gminie Konopnica dynamicznie rozwija się handel gruntami. Wynika to z faktu położenia gminy na zachód od miasta Lublina, w pobliżu tras do Warszawy, Nałęczowa i Kraśnika. Tereny te cieszą się największym zainteresowaniem wśród mieszkańców Lublina. W ostatnich latach prawie dwukrotnie zwiększyła się liczba właścicieli działek. Największy ruch budowlany występuje w miejscowościach: część Konopnicy (ul. Raszyńska i Kraśnicka), Szerokie, Lipniak. Dość dużym zainteresowaniem cieszą się również rejony Motycza, Motycza Górnego, Uniszowic, Konopnica Pietrzakowizna i Zemborzyce Podleśne. Ceny nieruchomości na terenie gminy Konopnica należą do jednych z najwyższych w rejonie miasta Lublina. Dominującą formą zabudowy jest budownictwo indywidualne, którego rozwój związany jest ze stopniem zamożności oraz indywidualnymi potrzebami mieszkańców.
W produkcji roślinnej dominuje uprawa zbóż, ziemniaków i buraków cukrowych. Na terenie gminy rozwija się sadownictwo. Do rejonów o silnych tradycjach sadowniczych należą miejscowości Motycz i Motycz-Józefin. Znaczną powierzchnię zajmuje również uprawa warzyw, zwłaszcza brokułów i fasolki szparagowej. Część produkcji owocowo-warzywnej jest prowadzona na potrzeby miejscowej Chłodni „Agram” z siedzibą w Motyczu. W produkcji zwierzęcej zdecydowanie przeważa chów trzody chlewnej i bydła. Na terenie gminy działa Spółdzielnia Usług Rolniczych, która prowadzi obsługę gospodarstw w zakresie usług produkcyjnych. W gminie działa zarejestrowana jedna grupa producencka, zrzeszająca około 30 producentów rolnych.